Нормы потребления микро и макронутриентов

Ссылки на номы потребления микро (витамины и минералы) и макро (белки, жиры, углеводы, клетчатка) нутриентов и воды, как для обычных людей, так и для спортсменов.

Российские

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

• Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04 — Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ.

Европейские

European Food Safety Authority

• Scientific advice on human nutrition
• Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein
• Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre
• Dietary reference values for fats
• Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water
• Tolerable upper intake levels for vitamins and minerals

Американские

National Academy of Sciences. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board.

Dietary Reference Intakes

По ссылке можно посмотреть следующую информацию:

• Recommended Intakes (vitamins, minerals and macronutrients) for Individuals
• Recommended dietary allowances and adequate intakes for Vitamins and Elements
• Upper intake levels for Vitamins and Elements
• Macronutrients (carbohydrate, fiber, fat, fatty acids and protein)
• Electrolytes and Water

Для спортсменов

International Society of Sports Nutrition

• ISSN exercise & sport nutrition review: research & recommendations

U.S. Anti-Doping Agency

• Nutritional requirements of athletes