Увеличивает ли подсчет калорий шансы людей на успешную потерю веса?
В исследовании «Randomized Trial of Lifestyle Modification and Pharmacotherapy for Obesity«, опубликованном в The New England Journal of Medicine, было продемонстрировано, что люди, которые часто записывали свой прием пищи, потеряли больше веса, чем те, кто делал это редко.
Those in the combined-therapy group who frequently recorded their food intake lost more weight than those who did so infrequently (18.1+/-9.8 kg vs. 7.7+/-7.5 kg, P=0.04).
Следует отметить, что вес теряется не из-за самого факта подсчета калорий, а из-за создаваемого дефицита калорий, а люди, которые отслеживают количество съедаемой пищи имеют большие шансы на долгосрочный успех.